Acerca de este puesto El Coordinador de Comedores México asegura operaciones eficientes y estandarizadas, manteniendo el cumplimiento de las normas de Seguridad, Higiene, Medio Ambiente y Calidad (SHEQ) y supervisando el mantenimiento preventivo y correctivo. El puesto gestiona la facturación, inventarios y controles administrativos; monitorea la calidad del servicio y la satisfacción del usuario; e impulsa mejoras basadas en la retroalimentación. Asimismo, coordina la capacitación del personal con los proveedores de servicios de alimentos, gestiona incidentes y auditorías, y apoya iniciativas de sostenibilidad y salud para mejorar tanto el cumplimiento normativo como la experiencia general del empleado en todas las sedes de México.
Lo que hará
- Supervisar el desempeño de los proveedores de comedor, asegurando el cumplimiento de contratos, SLA y estándares de Henkel.
- Impulsar la satisfacción de los empleados mediante la mejora continua del servicio y acciones basadas en retroalimentación.
- Coordinar la comunicación entre áreas internas y proveedores externos de alimentos.
- Apoyar proyectos regionales o corporativos relacionados con servicios de alimentos, auditorías e implementaciones.
- Promover prácticas alineadas al Código de Conducta de Henkel, incluyendo opciones saludables y reducción de desperdicio.
- Monitorear indicadores clave (satisfacción del usuario, higiene y cumplimiento normativo).
- Dar seguimiento a incidentes de calidad, higiene, inocuidad y servicio, asegurando acciones correctivas y preventivas.
- Supervisar el mantenimiento de equipos e infraestructura del comedor.
- Controlar inventarios de utensilios y equipo de cocina conforme a políticas internas.
- Asegurar procesos administrativos y control de facturación del servicio de comedor.
